10个亿打造绍兴黄酒文化园 明年年初动工

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 04:51

绍兴将出现一个中国一流的黄酒文化旅游区。这个黄酒文化旅游区总投资10亿元,其中一期投资6亿元。昨天,中国绍兴黄酒集团已注册成立了绍兴黄酒文化园旅游有限公司,这标志着绍兴黄酒文化园正式启动。

绍兴黄酒文化园将依托黄酒博物馆及周边区域,即河中岛、西小路、上大路、下大路、北海桥直街等地,建设黄酒文化旅游区,形成绍兴酒文化、水文化、饮食文化与绍兴乡情、历史相交织的特色文化街区,使之成为中国一流的黄酒文化旅游区。

中国绍兴黄酒集团总经理何晓刚告诉记者,整个黄酒文化园分为黄酒文化感受区、黄酒文化体验区和黄酒风情互动区,项目分两期进行,一期主要是对黄酒文化感受区和黄酒工业体验区进行建设,其内容主要是对黄酒博物馆进行改造完善,提升博物馆运行效益,形成黄酒文化感受区,对河中岛地块建设黄酒特色酒坊、古朴的水乡酒乡特色来呈现古法酿制、饮酒文化、休闲娱乐等,形成黄酒工业体验区。二期主要对黄酒风情互动区进行开发建设,对西小路、上大路、下大路区块进行整体改造,运用以旧复古等手法,形成以绍兴民居特色风格的黄酒风情旅游街。

据介绍,黄酒文化感受区重点突出五个特点:全面性、可赏性、故事性、功能性、互动性,把黄酒博物馆作为中国黄酒知识最丰富、最全面的展示场所,展示全国各地的黄酒类别和特色、黄酒历史和文化。

黄酒工业体验区在三面环水的河中岛内,环境优美,主要是将黄酒文化具化在特色餐钦、黄酒个性化酿造DIY、酒艺活动、主题会所等方面,使之与旅游吃住行游购娱紧密结合起来,成为江南水乡风格的影视基地。在这个体验区内,有特色酒坊,如状元红坊、女儿红坊、沈永和坊、花雕坊等;有特色建筑,如文昌阁、夫子庙、状元台门、进士台门等;有特色水乡风貌,坐在乌篷船上看社戏、品黄酒,形成水上集市;有特色酒文化长廊,在对岸建设一条独具特色的酒文化长廊,沿河形成一个个购物点,成为国内最长的最具特色的水上集市。整个工业体验区就是一个特色的影视基地。

黄酒风情互动区将建小巷子文化、民宿民居产业等,在这个绍兴特色民居风格的黄酒风情街内,以酒庄、酒店、会所融于绍兴酒俗乡情环境中,吃、住、玩、游一体化经营,成为绍兴特色的不夜景区。

绍兴黄酒文化园是社会企业参与旅游的新尝试,也标志着市区工业旅游开始启步,它将为全城旅游的推进和古城旅游带来新的活力。何晓刚告诉记者,目前绍兴黄酒文化园已开始规划设计,预计明年年初动工。2015年一期工程将基本建成并正式接待游客。2015年底启动实施二期工程。

首席记者周能兵

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